お知らせ

『【連載 第七回】流通屋のこぼれ話「地元野菜の“個性”を最大限に活かして。〜とある国立市の飲食店のこと〜」』をアップしました。

いよいよ、2021年も年末が近づいてきましたね。 12月になったというだけで、気持ちがせわしなくなるから不思議です...

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『ベジアナが行く!「東京×カラフル×農業」第3回』をアップしました。

東京農業の発信拠点がなぜ赤坂に!?作ったのは1人の農家の熱い思いからみなさん、こんにちは。東京で野菜を作るアナウン...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-15 美味しいだけじゃないミカンの選び方!』をアップしました。

免疫力アップや風邪予防にも、知って得するミカンのパワー。

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-16 知っているようで知られていない、野菜のひみつ!』をアップしました。

難しい内容ではありません。お気軽に取り組んでください。

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-17 リンゴの知られざるパワー!』をアップしました。

実はリンゴにはポリフェノールがたっぷり、アンチエイジング効果が期待できます!アンチエイジング効果といえば、「抗酸化...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-13 「お鍋」で欠かすことのできない野菜です!』をアップしました。

白菜は国内生産量も多く、いろいろな料理でも使われる野菜の1つです。東京にも「下山千歳白菜」という白菜があり、一般的...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-14 冬が旬の大根!』をアップしました。

冬が旬の大根は甘みがあってみずみずしく、やわらかいのが特徴です。東京には、「大根の練馬か、練馬の大根か」と言われる...

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赤ちゃん子牛の名前が決定しました!

青梅庁舎で誕生した子牛の名前の一般公募にたくさんのご応募をいただきありがとうございました。 有効総数253件の応...

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交通会館マルシェin交通会館【12/18開催】

東京農林水産ファンクラブでは毎月第3土曜日に交通会館マルシェに特設ブースを出店して都内生産者がつくった、とっておき...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-12 うま味たっぷり、シイタケの秘密を解説!』をアップしました。

シイタケ菌を打ち込んだ原木に生えるシイタケ、これを「原木シイタケ」と言いますが、その原木シイタケの「シイタケ狩り」...

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